Pensi di conoscere tutto sulla pasta di zucchero? Facendo questo quiz vedrai il tuo grado di conoscenza riguardante la pasta di zucchero. Vi serve un foglio e una penna per appuntare le vostre risposte; ogni risposta giusta, corrisponde a un punto. Alla fine del quiz, ci saranno le risposte esatte e il risultato finale. Buon divertimento!
1 – Cos’è la pasta di zucchero?
a) E’ una pasta modellabile; b) è una pasta dura; c) è una pasta morbida
2 – Con che cosa viene fatta la pasta di zucchero?
a) zucchero a velo, acqua, farina 00, glucosio e colla di pesce ; b) zucchero a velo, acqua, colla di pesce e glucosio; c) zucchero a velo, cannella, acqua, colla di pesce e glucosio
3 – Di che colore si presenta solitamente la pasta di zucchero?
a) Bianca; b)colorata con i coloranti alimentari; c) sia la a che la b a seconda dei vostri gusti
4 – La pasta di zucchero serve a decorare cosa?
a) Torte gelato; b) torte, cupcakes e biscotti; c) primi piatti
5 – I coloranti alimentari per la pasta di zucchero come devono essere?
a) in gel o in pasta; b) solo in gel; c) solo in pasta
6 – In che ordine vanno messi gli ingredienti per la pasta di zucchero?
a) glucosio, zucchero a velo, acqua e colla di pesce ; b) acqua, colla di pesce, glucosio, zucchero a velo, c) zucchero a velo, glucosio, acqua e colla di pesce
7 – Il composto della pasta di zucchero come deve essere?
a) Non lavorato e non liscio ed omogeneo; b) Poco lavorato e liscio; c) Molto lavorato, liscio e compatto
8 – Per colorare la pasta di zucchero, cosa bisogna fare?
a) Dividere la pasta di zucchero in panetti ed aggiungerci il colorante che volete fino a che non si sarà raggiunta la colorazione desiderata impastando bene; b) non dividere la pasta in panetti ed aggiungerci il colorante che volete fino a che non si sarà raggiunta la colorazione desiderata; c) dividere la pasta in panetti ed aggiungerci il colorante e lasciarlo agire da solo
9 – Quando la pasta di zucchero sarà pronta, bisogna coprirla?
a) No; b) Sì, usando la pellicola trasparente perchè altrimenti si secca; c) Sì, utilizzando qualsiasi pellicola purchè non si secchi
10 – Una volta finita, la pasta di zucchero poi dove andrà messa?
a) In congelatore; b) in qualsiasi altro luogo come la cucina; c) in un luogo fresco ed asciutto
SOLUZIONI ALLE RISPOSTE
1= A, 2= B, 3= A, 4= B, 5= A, 6= B, 7= C, 8= A, 9= B, 10 = C
Da 0 a 3: POCO ESPERTO/A
Sai poco o nulla cosa sia in realtà la pasta di zucchero; se vuoi sapere come realizzarla ti conviene fare delle lezioni partendo dall’abc e così non farai brutta figura!
Da 3 a 6: ABBASTANZA ESPERTO/A
Sai abbastanza cose sulla pasta di zucchero; ti mancano dei dettagli per essere una vera esperta; se vuoi ti puoi migliorare facendo dei corsi relativi a questo argomento.
Da 7 a 10: ESPERTO/A
Complimenti, sai tutto o quasi sulla pasta di zucchero forse perchè ti piace questo argomento. Non hai bisogno di lezioni perchè quello che c’è da sapere su questo argomento lo sai già; insomma sei una vera esperta della pasta di zucchero!
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